Tarte au St-Marcelin sur pâte feuilletée
Recette très facile : Il s'agit d'une tarte au fromage Saint-Marcellin, qui peut servir d'entrée chaude ou de plat principal accompagné d'une salade.
Recette très facile : Il s'agit d'une tarte au fromage Saint-Marcellin, qui peut servir d'entrée chaude ou de plat principal accompagné d'une salade.
Tartines de pain grillées avec tomates au basilic
Une entrée du sud aux saveurs sucrées/salées qui fera incontestablement de l'effet à l'oeil et en bouche
Alliance raffinée de poissons fins, de fenouil et de safran
Une entrée raffinée, fraîche et douce. La finesse des sardines, la force de la moutarde et la tendresse de tomates confites dans un caramel goûteux... subtil!
Le picodon est un fromage de chèvre protégé par une aoc
Une version différente du croque monsieur, un peu plus crèmeuse...
Mettre un oeuf de poule dans de l'eau froide fortement salée pour que la coquille n'éclate pas, porter à ébullition maintenir 9 minutes, faire refroidir, enlever la coquille…
Délicieuse crème de potimarron (courge ou citrouille) aux couleurs automnales
Mettre un rocamadour dans une feuille de chou. Faire fondre du miel dans une pôele et y mettre le chou 1 minute en retournant. Dresser sur une assiette avec quelques…
187118781810182018301840185018601870110012001300140015001600170018001000