Qu'est-ce que la Tetragone ? Ce sont des jeunes pousses d'épinard, originaires de Nouvelle Zélande, on l'appelle aussi épinard d'été. A défaut de trouver des Tetragones,…
C'est frais, léger et sympa à faire et à déguster.
Tartare au saumon frais et saumon fumé.
Avec des protéines de soja.
Verrine simple à faire et un réel délice pour vos papilles !
Une verrine qui change des traditionnelles au saumon fumé et avocat... c'est chic, c'est facile et c'est délicieux !
Le mariage heureux des spaghettis de courgettes, de la feta et de la menthe. Donne à ce plat une délicieuse saveur.
Une petite entrée bien glacée, idéale pour commencer un repas entre amis. Quelques croûtons Harry's pour apporter du croustillant...
Avec une sauce au Sauternes et des bouchées au foie gras, mes verrines deviennent plus chic !
Une entrée de fraîcheur alliant melon feta, jambon de bayonne et crème de bleu.
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