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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Muffins surimi-tomates Cerise

Muffins surimi-tomates Cerise

Des muffins qu'on emporte en picnic, à l'apéro ou avec une bonne salade verte ! Une recette proposée par Lili's Kook du blog 'Lili's Kook'.

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Feuilleté de thon aux agrumes

Feuilleté de thon aux agrumes

Une pâte feuilletée croustillante, l'émincé de thon et le fruité des quartiers d'oranges, le tout accompagné d'une sauce à l'huile d'olive.

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Eclair salé thon-tzatziki

Eclair salé thon-tzatziki

L'émincé de thon, un tzatziki onctueux, le tout dans une pâte à choux salée et fromagée. Une version salée d'un grand classique !

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Salade de lentilles, maquereaux et œuf poché

Salade de lentilles, maquereaux et œuf poché

Inspiré du célèbre petit salé aux lentilles, une version maquereau en salade, agrémentée d'un œuf poché, afin que le jaune apporte de l'onctuosité et lie l'ensemble du…

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Thon et champignons, comme un macaron !

Thon et champignons, comme un macaron !

L'idée d'un macaron, deux champignons de Paris cuits pour former la coque, la garniture à base de thon. Idéal pour un cocktail ou un buffet.

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Rillette de thon à l'avocat

Rillette de thon à l'avocat

Une rillette très gouteuse, dans laquelle le beurre et la mayonnaise sont remplacés par la chair de l'avocat, une recette gourmande, colorée et diététique,…

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Wrap de thon

Wrap de thon

De la street food, rapide, jolie et bonne, le thon, les carottes, des pousses d'épinard et une sauce au thon ! Une recette rapide et qui plait aux enfants (et…

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Soufflé de thon et pommes de terre

Soufflé de thon et pommes de terre

Un soufflé à base de purée de pommes de terre à la ciboulette et de thon, sans monter les blancs en neige, très simple et rapide. Le thon cuisson à cœur dans une recette…

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Bouillon aux saveurs d'Asie

Bouillon aux saveurs d'Asie

Bouillon au cèleri, tomate, ananas et thon, servi avec des nouilles de riz. Le thon cuisson à cœur façon World food.

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Salade de crabe fraîche et légère

Salade de crabe fraîche et légère

Salade légère idéale pour l'été.Une recette proposée par Valérie du blog 'Aimer cuisiner et manger'.

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