Terrine de lotte aux crevettes
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.
Nos papilles fondent de plaisir dans cette savoureuses association pain d'épice, foie gras et pommes, c'est à tomber...
Une entrée légère et fraîche, le pamplemousse s'associe à merveille avec le homard.
Une autre façon de cuisiner et de déguster des légumes, une recette qui séduira les plus réfractaires.
Recette simple et facile à réaliser.
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le ragout…
Une terrine individuelle qui cache une belle noix de St Jacques lovée dans son lit bicolore de poissons.
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