Noix de Saint Jacques sur risotto de cèpes
Bonne et belle entrée, très goûteuse, et facile à réaliser.
Bonne et belle entrée, très goûteuse, et facile à réaliser.
Le Poulet à la Picarde cuit tranquillement...Tout en douceur, tant par les saveurs que par les teintes, il est sans conteste un cousin éloigné de la blanquette.
C'est la saison des asperges on en profite !
Aujourd'hui je vous propose un risotto aux herbes fraîches, il accompagnera à merveille un filet de poisson.
Risotto de potiron au bouillon de poule.
Le moelleux du risotto allié aux cèpes et au foie gras, c'est délicieux en bouche.
Une recette facile pour un déjeuner rapide et léger préparable la veille. Exit le sandwich !
Tajine de poulet aux olives et pomme de terre
Une inspiration japonaise, une recette italienne et des ingrédients suisses ! un beau mélange de culture.
Un risotto de l'automne...
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