Tagliatelles fraîche aux tomates
De bonne tagliatelles accompagné de tomate savoureuse.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Parmentier de canard maison
Aux champignons de paris , aux marrons et pruneau ...
Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète, sablé à la vache qui rit, gambas au piment, fricassée de châtaignes aux morilles
Un plat de fête qui sort un peu de l'ordinaire.
Canard caramélisé à la rose et au gingembre, aumônière de légume d'hiver au gingembre
Un plat que j'avais réalisé pour un concours de Saint valentin. C'est un plat très sain et savoureux, qui allie douceur et épice.
Magret de canard séché au sel de Guérande et au poivre
C'est trop bon et pas difficile à faire.
Tarte au saumon et algue wakamé
La wakamé est une algue idéale à cuisiner au quotidien. Démonstration dans cette tarte légère et originale, qui change du sempiternel duo saumon-épinards.
Lasagnes de saumon à la vanille
Cette version de lasagnes est sublime, elle est bien onctueuse et pleine de saveurs! Pour tout ceux qui aime le saumon et la vanille évidemment!
Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée
Du poisson et de la vanille, un mélange qui surprendra vos papilles.
Parmentier de saumon vanillé et citronné
Voici une version revisitée et originale du parmentier.
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