Mijotée de blettes, chorizo et tomates confites
Une petite recette que je ferais demain après-midi à la Foire d'automne. J'aime ce plat de blettes en Automne. Le chorizo vient relever les blettes !
Une petite recette que je ferais demain après-midi à la Foire d'automne. J'aime ce plat de blettes en Automne. Le chorizo vient relever les blettes !
Une recette d'Alain Passard pour Sojasun.
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Excellente tarte aux saveurs du Nord !
Le mariage entre la biche et les cranberries, accompagné d'un rösti de pomme de terre et de noix croquantes...Un plat de fête simple à réaliser !
Rien de mieux qu'une bonne soupe légère pour se réchauffer.
Une recette colorée pour l'automne.
Un bon plat qui réchauffe pour un jour froid d'automne. C'est très bien pour finir des tranches de fromage à raclette !
Rôti de porc arromatisé au cognac accompagné de champignons, de pommes de terre, de carottes et de paprika.
Le pamplemousse de Floride part en campagne...en faveur du bon goût, version originale.
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