Canard laqué
Canard mariné dans sa laque puis cuit rôti.
Canard mariné dans sa laque puis cuit rôti.
Simplissime et efficace !
Recette a base de veau accompagné de pates ou de riz
Jardinière de légumes primeurs (petits pois, carottes fanes, navets, oignons blancs, coeurs de laitues) avec petits lardons sur un fond d'artichaut et enveloppé de feuilletage.
La recette du jambon à l'os !
Une belle recette festive !
Un détournement plus léger de la classique tartiflette... mais quand même à base de reblochon.
Un joli méli-mélo de petits légumes, aassocié aux saveurs du romarin et du veau, tout en légèreté et naturel.........
Pizza en forme de chausson.
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