Boulettes de riz et sauce thon'mate

Un plat facile à faire avec ce qu'il y a dans les placards

Volaille fermière du Béarn au foin et morilles

Marinade de langoustines et Piquillos au caviar d'Aquitaine

Une idée d'entrée pour les fêtes !

Confit de Canard parmentier aux cèpes

Recette simple pour grande tablée, peut se préparer à l'avance et qui plait aussi aux enfants.

Yassa poulet

poulet grillé aux oignons et citronrecette sénégalaise de ma mamanconvient aux petits et aux grands

Céviche St Jacques-dorade et sa chantilly au citron vert

St jacques et dorade mariné au citron vert - crudité - chantilly au citron vert

Tajine poulet-olives-citron

Recette marocaine très facile à faire car les ingrédients se mettent les uns après les autres. Et on laisse cuire le tout.

Magrets de canard aux mandarines

Un plat facile et original qui mélange de succulents magrets de canard avec des mandarines et du miel, le tout accompagné de quelques marrons