Marcellin’ burger
Enfin un cheese-burger où le fromage s'exprime vraiment
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
Video 1 sur 2
Hindbe (épinards, oseille et oignons à la libanaise)
Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise qui met en valeur les épinards et l'oseille va vous faire craquer.
Brochettes de gambas grillées aux herbes de Provence & salsa tomates et ananas au poivre
Dégustez ces brochettes parfumées en apéro ou en entrée.
Tarte au Saint-Marcellin, noix, carotte et anis
L'association étonnante des carottes avec le Saint Marcellin dans une tarte.
Bruschetta Saint-Marcellin, saumon et avocat
Une association dans l'air du temps pour un apéro, une entrée ou même un brunch gourmand.
Pissaladière à ma façon
Rapide et simple.
Filet de cabillaud cuit à basse température et sauce aux poireaux
Bonjour à tous ! Vous connaissez maintenant mon faible pour la cuisson à basse t° qui garde les viandes et poissons si tendres ! J'ai donc cuit des…
Dos de maigre, charlotte de choux vert et topinambour aux tourteaux frais, jus de coquillages aux grains nobles de Cadillac
Découvrez le maigre ce poisson des côtes atlantiques par un chef talentueux : Frédéric Dubern !
Côte de veau parfumée au romarin et asperges blanches au citron
Une jolie recette parfaite pour un déjeuner au soleil.
Cocotte de poulet au chorizo et aux olives
On ne se lasse pas du mariage poulet et chorizo.
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