• Connexion
  • Inscription
Caviar de courgettes facile
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 9 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Un macaron, une glace, deux chocolatines
Par Un macaron, une glace, deux chocolatines

Une jolie tartinade fraîche et légère, idéale en été. Que l'on déguste sans culpabilité !

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette2 courgettes moyennes
  • Copeaux de parmesan50 g de copeaux de parmesan
  • Ail2 gousses d'ail
  • Échalote1 échalote
  • Chèvre frais20 g de chèvre frais
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Au four à 180°C, faites dorer vos courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur. Mixer ensuite avec les gousses d'ail, l'échalote, le chèvre et le parmesan.

  2. 2

    Ajoutez un filet d'huile d'olive puis laissez reposer au frais. Le lendemain étalez sur du pain grillé ou des petits blinis.

Conseils

A étaler sur du pain frais, accompagnée de basilic et de tomates confites...

Commentaires

Idées de recettes