Wrap aux crudités
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@ Marie-Rose Dominguès
Les wraps sont des sandwiches minceur car ils sont préparés avec des tortillas très fines, beaucoup de légumes et du jambon ou des aiguillettes de poulet. Pour cette recette, épluchez et râpez une carotte, coupez en bâtonnets 1/2 concombre pelé. Lavez et coupez en lamelles 6 feuilles de laitue. Faites revenir dans une poêle 1 blanc de dinde coupé en aiguillettes. Dépliez la tortilla, déposez 1 c à c de moutarde, ajoutez un peu de poulet, de la salade, du concombre et de la carotte. Pliez le wrap, roulez-le et maintenez avec un brin de ciboulette. Dégustez sans attendre.