Cet expert du ménage partage sa technique pour nettoyer votre plancha ou barbecue très facilement en 2 étapes !

Cuisiner en extérieur, recevoir des amis... les grillades font partie des plaisirs simples de l'été. Mais si le temps de préparation est un moment appréciable, celui du nettoyage l'est déjà beaucoup moins. Quelle plaie que de devoir frotter sa plancha ou la grille de son barbecue pour désincruster les graisses et les aliments restés accrochés ! Comment s'y prendre sans risquer d'abimer son matériel de cuisson et sans y passer trop de temps ? L'expert en ménage Bruno Gin, alias bgin.clean sur Instagram, partage sa méthode en deux étapes pour que le nettoyage de votre plan à grillades ne soit plus une corvée.

Dans sa vidéo partagée sur Instagram, Bruno Gin conseille de réaliser la première étape du nettoyage de votre grille à chaud. Alors certes, cela retarde légèrement votre dégustation de saucisses mais croyez-nous, cela ne vous prendra pas plus d'1 minute, et vous offre un sacré gain de temps à postériori. Ainsi, tant que la grille est chaude, frottez-la vigoureusement à l'aide d'une brosse en acier ou en laiton. Un accessoire indispensable pour tout amateur de barbecue qui se respecte et qui ne vous coûtera guère plus de 5 euros. La brosse va vous permettre de déloger un maximum de saletés. Puis sur la grille encore tiède, répartissez un peu de savon noir à l'huile de lin - cela va aider la saleté restante à ramollir - et laissez agir. Vous pouvez (enfin !) passer à table et retrouver vos convives !

Ensuite, place à la seconde étape. Muni d'une paille de fer, sorte d'éponge métallique, frottez votre grille sous un filet d'eau tiède pour terminer le travail et ôter les dernières saletés. Vous voici à présent en possession d'une grille comme neuve, prête à accueillir de nouvelles saucisses, sardines ou poivrons à griller !

Pour nettoyer votre belle plancha, c'est encore plus simple que le barbecue. En effet, c'est toujours plus simple de nettoyer une surface lisse qu'une grille, mais encore faut-il le faire après chaque utilisation pour éviter de cuire et recuire la saleté qui s'incruste ensuite à tout jamais. La première étape de nettoyage, comme pour le barbecue, se fait à chaud, soit AVANT de passer à table. Mais rassurez-vous, c'est très rapide. Sur votre plancha encore chaude donc, versez un verre d'eau à température ambiante et passez la raclette à plancha. Cela va déjà enlever une grosse partie de la saleté avant même qu'elle n'ai eu le temps de figer et de s'accrocher. Evitez d'utiliser une eau glacée qui provoquerait un choc thermique et peut endommager à terme votre appareil.

Ensuite, nettoyez simplement votre plancha muni d'une paille de fer avec un peu d'eau et de savon de Marseille (et un soupçon d'huile de coude). On rince, on sèche avec un chiffon micro-fibre et... c'est tout ! Ca sera quand même beaucoup plus agréable la prochaine fois de cuisiner sur une plancha qui a préalablement été bien nettoyée n'est-ce pas ?