Cette recette de thé glacé maison qui va vous faire définitivement oublier les bouteilles du supermarché

Si on sait maintenant quels aliments privilégier quand il fait chaud, saviez-vous que les boissons étaient toutes aussi importantes? Et on est tous pareil, notre coeur balance souvent pour un thé glacé bien frais. Mais cette fois-ci, on vous propose de le réaliser maison pour une version saine, fraîche et gourmande qui vous fera définitivement oublier les bouteilles du supermarché !

• 1 litre d’eau à température ambiante
• 2 pêches 
• 15g de thé vert
• 1 c. à s. de sucre de canne
• Quelques feuilles de menthe
• Glaçons (facultatif)

1. Pour réaliser ce thé, rien de plus simple : commencez par remplir un pichet ou une carafe avec un litre d’eau. 
2. Versez le thé en vrac et mélangez. 
3. Laissez infuser 30 minutes à température ambiante. 
4. Pelez les pêches à l’aide d’un couteau économe puis prélevez des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Si vous n’en avez pas, coupez vos pêches en quartiers. Retirez les sachets de thé.
5. Ajoutez éventuellement du sirop de sucre de canne, les billes de pêches puis mettez au frais pendant au moins une heure.
6. Servez avec éventuellement des feuilles de menthe.
7. Vous pouvez également ajouter des glaçons pour encore plus de fraîcheur.
8. Bonne dégustation !

Pour réaliser ce thé glacé maison, n’utilisez pas d’eau bouillante. Il faut vraiment une eau à température ambiante. C’est cette dernière qui va permettre de ne pas dénaturer le thé. Votre boisson sera alors bien goûteuse et surtout sans amertume. Vous pouvez remplacer les pêches par du melon, des fraises ou des framboises.

Si vous souhaitez vous rafraîchir mais sans les effets du thé, rien de plus simple. Remplacez votre thé par une tisane. Procédez de la même façon que précédemment. L’avantage, c’est que vous n’aurez pas la théine et les effets qui vont avec. Vous pouvez ainsi varier les plaisirs avec différents parfums. Pratique non ?!