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Salade fraîcheur de champignons à la grecque
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salade fraîcheur de champignons à la grecque@ angebleu47
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C'est une recette simple et fraiche à faire en été et à proposer en apéritif !

Ingrédients

2 personnes

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire revenir les oignons, coupés très finement.
    Monder les tomates et couper les en petits dés.
    Incorporer les aromates, le morceaux de sucre ainsi que les dés de tomates et le vin blanc
    Incorporer les champignons de Paris, préalablement nettoyés et coupés s'ils sont trop gros.

  2. 2

    Laisser mijoter 15 à 20 min (suivant la taille des champignons).
    Servir frais.

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