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Charlotte aux bananes et noix de coco
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Par Lisa

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 boite de brossard
  • 1 paquet de meringue
  • Noix de coco rapée1 c à s de noix de coco rapée
  • 3 gouttes d'huile essentielle
  • Banane500g de bananes
  • Sucre200g de sucre
  • Mascarpone500g de mascarpone

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélangez le mascarpone avec le sucre.

  2. 2

    Mélanger la coco et l'huile essentielle, puis y adjoindre les bananes en morceaux.

  3. 3

    Préparez un sirop de grenadine (moi j ai utilisé mon sirop de grenade), trempouillez les biscuits et habillez un moule à charlotte.
    Posez au fond un tapis de biscuits et mettre la moitié du mélange fromage, bananes.

  4. 4
    Puis mettre une rangée de meringues grossierement cassées, remettre le fromage, bananes finir avec des biscuits.
  5. 5
    Entreposez 1 heure au congélateur, puis 2 heures au frigo.
    Bon appétit.

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