• Connexion
  • Inscription
Chili con carne : revigorant et savoureux
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Z
Par Zoe

Recette mexicaine délicieuse !

Ingrédients

2 personnes
  • Cumin en poudre½ c. à c. de cumin en poudre
  • Origan1 origan
  • HuileHuile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poudre de Chili2 c. à c. de poudre de Chili
  • Tomate80 g de tomates
  • Boeuf haché250 g de boeuf haché
  • Oignon3 oignons
  • Ail1 gousse d'ail
  • Poivron rouge½ poivron rouge
  • Haricot rouge250 g d'haricots rouges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer tous les ingrédients.

  2. 2

    Egoutter les haricots rouges et les rincer dans une passoire. En même temps, émincer les oignons et tailler en cubes le poivron rouge puis hacher l'ail.

  3. 3

    Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et ajouter les oignons, les poivrons et les tomates concassés. Puis les faire suer quelques minutes.

  4. 4

    Ajouter ensuite la viande hachée et la cuire en la détachant à la spatule.

  5. 5

    Ajouter également les haricots rouges.

  6. 6

    Ajouter les épices, le sel.

  7. 7

    Et laisser cuire à couvert durant 30 minutes environ.

  8. 8

    Servir bien chaud accompagné d'un peu de riz.

Conseils

Il est possible d'utiliser des haricots rouges en boîte de conserve. Le résultat est tout aussi délicieux.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée