• Connexion
  • Inscription
Clafoutis à la mirabelle
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 (57 notes)
Voir les 2 commentaires
Clafoutis à la mirabelle
Vous regardez : Clafoutis à la mirabelle Video 1 sur 16
Clafoutis à la mirabelleClafoutis à la mirabelle@ Titias
Clafoutis à la mirabelleClafoutis à la mirabelle@ Cecile molon
Icone flèche
Clafoutis à la mirabelle
Clafoutis à la mirabelle
Icone flèche
Partager
Imprimer
m
Par Mapom (www.tiloucuisine.canalblog.com)

Un clafoutis aux couleurs de l'été lorrain!

Ingrédients

0 personne
  • Mirabelle300 g de mirabelles
  • Sucre80 g de sucre
  • Fécule de maïs60 g de fécule de maïs Maïzena
  • Oeuf2 oeufs
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Lait entier25 cl de lait entier
  • amande effiléeAmande effilée
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C

  2. 2

    Mélanger la maïzéna, le sucre et le sel. Y ajouter les oeufs et jaunes battus et bien mélanger.

  3. 3

    Ajouter ensuite le lait et la crème.

  4. 4

    Verser la préparation dans un plat beurré.

  5. 5

    Y répartir les mirabelles dénoyautées et parsemer d'amandes effilées avant d'enfourner pour une bonne quarantaine de minutes.

Conseils

Le clafoutis peut se manger tiède mais je le préfère le lendemain!

Commentaires
Idées de recettes