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Clafoutis aux framboises et aux amandes
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Clafoutis aux framboises et aux amandes
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Par Popcocotte du blog Popotes & Cocottes

Des petits gâteaux tout moelleux et parfumés!

Ingrédients

6 personnes
  • Framboise400 g de framboises
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine100 g de farine
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amandes
  • Oeuf4 oeufs
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 202420 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Ramequin(s)Ramequin(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four sur th.6 (180°C).

  2. 2

    Battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure chimique.
    Délayez avec le lait. Incorporez la poudre d'amande.

  3. 3

    Répartissez 300g de framboises dans 6 petits ramequins beurrés.

  4. 4

    Versez la pâte dessus. Disposez les dernières framboises sur la pâte.

  5. 5

    Faites cuire environ 30 minutes au four.

  6. 6

    Laissez refroidir avant de servir.

Conseils

Vous pouvez utiliser des framboises surgelées. Dans ce cas, inutile de les faire décongeler.

Nutrition

301kcal16% AR*
10.8 gprotéines22% AR*
41.5 gsucres16% AR*
9.9 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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