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Clafoutis aux pommes
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f
Par Fannycov

Gâteau facile à faire.

Ingrédients

8 personnes
  • Pomme Golden4 pommes Golden
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait¼ l de lait
  • Beurre30 g de beurre
  • Sucre4 c. à s. de sucre
  • Farine4 c. à s. de farine
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • CannelleCannelle
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Eplucher les pommes et couper les en dés.
    Disposer les dans 1 plat à tarte beurré et saupoudrer les avec le sucre vanillé et la cannelle.
  2. 2

    Mélanger bien les oeufs, le sucre, la farine et le sel.
    Ajouter le beurre fondu, puis le lait, en remuant toujours.
    Verser la pâte sur les pommes.

  3. 3
    Faire cuire 45 min à four moyen.

Conseils

Cette recette peut être faite avec des enfants.

Commentaires
N
Nathalie
:) facile, oui. Je l'ai faite aux pommes et aux poires avec des zestes de citros pour réveiller la recette :)
Communauté 750g
Flognarde ? Le problème, c'est qu'on n'a pas ce mot en français. Le patois de Corrèze est très riche. Bravo. ^^d
Communauté 750g
Bonjour, un clafoutis est TOUJOURS à la cerise ! Sinon c'est une flognarde ... Parole de corrézienne ??¼
Communauté 750g
c'est dans le four, je le fais en dessert pour nos 3 ans de mariage j'espère qu'il sera bon
Communauté 750g
Et comment ont fait pour 30 g de beurre et 1/4 de lait sans balance soit disant et sans verre mesureur ?
Communauté 750g
Très bon j'ai rajouté des pépites de chocolat et un peu de pralin par-dessus un vrai régal merci pour cette excellent clafoutis qui ne sent pas l'?uf !!!!!!!
Communauté 750g
A ne pas refaire , sa sent trop l'oeuf !!!