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Clafoutis recette de famille
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Clafoutis recette de famille
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Par Allice
Très facile à faire !

Ingrédients

6 personnes
  • Lait20 cl de lait
  • Cerise500 g de cerises
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre60 g de beurre
  • Farine100 g de farine
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le sel et le sucre.
    Mélangez bien, puis jetez en pluie la farine.
  2. 2
    Lorsque la préparation est bien lisse, ajoutez 30g de beurre fondu. Puis délayez avec le lait.
    Beurrez le plat. Ajoutez les cerises et versez la pâte par dessus.
  3. 3
    Enfournez (180° - th. 6). Laissez cuire pendant 40 minutes.
    Saupoudrez de sucre vanille dès la sortie du four.
    Servir tiède.

Conseils

Remplacez les cerises par des prunes ! C'est délicieux !

Nutrition

403kcal21% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
69 gsucres27% AR*
11 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Idées de recettes