Comment faire des “Barbie pasta”, la recette de pâtes qui cartonne sur TikTok ?

Depuis la sortie du film Barbie en salle le mercredi 19 juillet, l'univers de la célèbre poupée a connu un engouement sans précédent. Que ce soit dans le monde du jouet, de la mode ou de la cuisine, Barbie a su conquérir les cœurs grâce à son esthétique glamour et à son univers rose bonbon. Sur les réseaux sociaux, les créateurs de contenu culinaire rivalisent d'imagination pour proposer des recettes qui rendent hommage à cette icône emblématique. Parmi ces créations, les pâtes roses Barbie se sont rapidement imposées comme un plat incontournable sur TikTok.  Avec sa couleur flashy et sa simplicité de réalisation, cette recette à base de betterave séduit les internautes. 

Pour réaliser les fameuses pâtes roses Barbie, vous aurez besoin d'ingrédients simples et naturels et absolument pas de colorant : 

• Vos pâtes préférées
• 2 betteraves cuites et pelées sous vide
• 1 bloc de feta
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 150 ml de lait de coco 
• 1/2 jus de citron

 

 

 

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Dans le bol d’un blender, ajoutez les betteraves cuites et pelées, de fromage féta, l'huile d'olive, le jus de citron et de lait de coco. Mixez le tout jusqu'à obtenir une sauce rose onctueuse, lisse et homogène. Faites cuire vos pâtes al dente selon les indications du fabricant, puis enrobez-les généreusement avec cette sauce rose. 

Pour la touche finale, ajoutez quelques morceaux de féta émiettée, des feuilles de basilic frais et des noix de cajou pour apporter une touche croquante. Vos pâtes roses Barbie sont prêtes à être dégustées !

Pour une expérience culinaire à thème Barbie encore plus immersive, pourquoi ne pas proposer un menu entièrement rose ? Commencez par une entrée légère et rafraîchissante avec une salade de fruits rose à base de fruits tels que la pastèque, la fraise et de framboises. Pour le plat principal, accompagnez les pâtes roses Barbie d'un filet de saumon grillé, agrémenté de la sauce à la betterave. En dessert, misez sur un smoothie aux chamallows et à la rose ouyaourt glacé express à la fraise.