Compote de pomme au micro ondes

Eplucher et évider les pommes.

Couper grossièrement les pommes en morceaux.

Fendre la vanille dans la longueur et gratter les grains avec le dos d'un couteau.

Réunir dans un récipient transparent aux ondes tous les éléments.

Filmer hermétiquement.

Cuire au micro ondes quelques minutes.

Lisser la compote à la fourchette, voire au mixer.