Connaissez-vous la méthode 777 pour réaliser un gâteau aux pommes comme chez mamie ?

Il y a ces desserts et ces gâteaux qui nous rappellent notre enfance. Madeleines, charlotte aux fraises, gâteau au chocolat, fondant à la vanille… Des saveurs qui éclatent en bouche et qui nous plongent dans notre enfance. Nostalgique, on a alors envie de pouvoir retrouver ce goût si particulier de notre enfance lorsque l’on fait un gâteau. Sachez qu’il existe bel et bien une méthode pour que ce rêve devienne réalité avec le gâteau aux pommes. En effet, la créatrice de contenus culinaires, Marie Boudia, a dévoilé sur son compte Instagram, une technique appelée 777 qui permet de réaliser un succulent dessert comme le faisait votre mamie. 

En légende de sa recette, la créatrice nous met l’eau à la bouche : “Ce gâteau aux pommes, c'est un vrai souvenir d’enfance pour moi. Aujourd’hui encore je ne trouve rien de plus réconfortant que ce genre de gâteau tout simple. Et avec cette méthode 777, pas besoin de balance, il n’y a pas plus simple et rapide”, lance-t-elle. Mais comment fait-elle ? Elle dévoile ainsi sa mystérieuse technique qui va tout simplement changer notre façon de cuisiner. Pour pouvoir réaliser cette recette avec la méthode 777, vous aurez besoin de 7 cuillères à soupe d’huile, de 7 cuillères à soupe de farine bombées, de 7 cuillères à soupe de sucre bombées, de 4 œufs, d’1/2 sachet de levure chimique, de 2 pommes et de la cannelle en poudre. Assez simple ! Et la méthode l’est tout autant. “Il suffit de casser 4 œufs et de mélanger les 7 cuillères d’huile”, commence par décrire la spécialiste. 

Vous devez ensuite ajouter les 7 cuillères à soupe de farine et de sucre. Bien mélanger ! Puis, elle incorpore ses morceaux de pommes prédécoupées. Après un bon mélange, il suffit de disposer la préparation dans un plat bien beurré. Il reste à le mettre au four. Il reste à mettre votre plat au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Vous l’aurez compris, avec seulement 7 cuillères d’huile, de farine et de sucre, vous allez pouvoir créer un gâteau aux pommes fondant et savoureux, comme le faisaient nos grands-mères !