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On le sait, le basilic est idéal pour sublimer quelques tomates ou encore pour réaliser un délicieux pesto maison, mais saviez-vous que cette herbe aromatique s’avère également parfaite pour réaliser vos cocktails ?
Eh oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, le basilic rend les cocktails particulièrement rafraîchissants, c’est donc le moment de tester cette astuce. Cela tombe bien, puisqu’en scrollant sur les réseaux sociaux, nous avons trouvé la recette idéale pour vous : celle du Basil Smash Tonic.
En effet, la créatrice de contenus Morane Goessens nous a proposé sa version de ce cocktail, une version donc revisitée, mais qui fera à coup sûr son petit effet auprès de vos invités. Dans cette recette, vous retrouverez du gin, du basilic, du jus de citron vert, du sirop de canne et du tonic, “pour une petite touche pétillante”. Rien de tel pour profiter du soleil en terrasse en ce mois d’avril. Allez, voici comment faire cette boisson chez vous !
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour un verre, vous aurez besoin de :
- 40 ml de jus de citron vert, soit l'équivalent d'un citron
- 30 ml de gin
- 25 ml de sucre de canne
- 10 feuilles de basilic
- Des glaçons
Les étapes de la préparation
- Commencez par mixer le basilic avec le jus de citron.
- Filtrez la préparation.
- Prenez un verre et disposez à l’intérieur les glaçons.
- Puis, ajoutez le gin, le sirop de canne et le mélange citron/basilic.
- Enfin, terminez par le tonic.
- Pour décorer, rien de mieux qu’une petite tranche de lime et quelques feuilles de basilic, et le tour est joué. C’est le moment de trinquer. Tchin !
