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Cookies aux pépites de chocolat (cuisson variable selon vos envies)
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Cookies aux pépites de chocolat (cuisson variable selon vos envies) - Photo par Titnanou13Cookies aux pépites de chocolat (cuisson variable selon vos envies) - Photo par Titnanou13@ Titnanou13
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Par Titnanou13

Ces cookies sont excellents et rapide à faire. Vous pouvez adapter le temps de cuisson à vos préférences : plus moelleux, complets ou plus croustillants.

Ingrédients

25 biscuits
  • Beurre125 g de beurre mou
  • Sucre de canne roux ou cassonade150 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine180 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four Th6 ou 180°C. Mélangez le beurre et la cassonade. Si besoin vous pouvez ramollir le beurre au micro-ondes 30 à 45 s à 450 watts.

  2. 2

    Ajoutez l'oeuf et fouettez vivement. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

  3. 3

    Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou sur une feuille de cuisson silicone formez des boules d'environ 4 cm de diamètre. Espacez les le plus possible. Vous n'avez pas besoin de les aplatir cela se fera tout seul à la cuisson.

  4. 4

    Faites cuire 12 min Th6 ou 180°C. Si vous les préférez plus moelleux vous pouvez diminuer le temps de cuisson de 2 min. Si vous les préférez plus croustillants vous pouvez augmenter le temps de cuisson de 3 min.

Nutrition

112kcal6% AR*
1.6 gprotéines4% AR*
15 gsucres6% AR*
5.6 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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