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Courgettes aux lardons
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Par gildouille

Des courgettes coupées en dés avec des lardons

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette 4 courgettes
  • Lardon 1 barquette de lardons
  • Fromage râpé Fromage râpé
  • Crème Crème
  • Curry 1 pincée de curry
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir les lardons dans un peu d'huile d'olive
    eplucher et découper les courgettes en dès et le faire revenir dans une casserole afin qu'elles perdent leur eau.
  2. 2

    Les égoutter et les mélanger avec les lardons;
    laisser cuire environ 5 min, mélanger la crème, le curry;

  3. 3

    Après 5 mn, verser le fromage râpé, saler et poivrer;
    Attendre encore 5 mn et manger.
    Ce plat se mange aussi bien chaud que froid

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