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25min
Très facile
Bon marché
Des courgettes coupées en dés avec des lardons
Ingrédients
4 personnes
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4 courgettes
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1 barquette de lardons
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Fromage râpé
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Crème
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1 pincée de curry
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir les lardons dans un peu d'huile d'olive
eplucher et découper les courgettes en dès et le faire revenir dans une casserole afin qu'elles perdent leur eau. - 2
Les égoutter et les mélanger avec les lardons;
laisser cuire environ 5 min, mélanger la crème, le curry; - 3
Après 5 mn, verser le fromage râpé, saler et poivrer;
Attendre encore 5 mn et manger.
Ce plat se mange aussi bien chaud que froid
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