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Courgettes sautées aux lardons
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Par Pecque

Recette facile à faire même les enfants peuvent participer.

Ingrédients

2 personnes
  • Ail1 gousse d'ail
  • Échalote1 échalote
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Lardon250 g de lardons
  • Margarine50 g de margarine
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Eplucher les courgettes, l'ail et l'échalote.
  2. 2
    Couper en dés les courgettes, l'ail en pion et l'échalote en rondelles.
  3. 3
    Faire revenir la margarine puis l'échalote et l'ail pendant 2 minutes.
    Ajouter les lardons puis les courgettes, 1 pincée de sel.
  4. 4
    Cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

Nutrition

673kcal34% AR*
33.6 gprotéines68% AR*
14.6 gsucres6% AR*
54.2 gmatières grasses78% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes