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Couronne apéritive de Noël au pesto rouge
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Une idée sympa et originale pour l'apéro de Noël.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée2 pâte feuilletée
  • Pesto rouge / Pesto Rosso200 g de pesto rouge / Pesto Rosso
  • Pignons de pin grillés50 g de pignons de pin grillés
  • Oeuf1 oeuf

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

    Badigeonnez les deux cercles de pâte de pesto rouge.

    Saupoudrez-les de pignons de pin grillés.

    Roulez les pâtes en boudin et coupez des tronçons sans les détacher. 

  2. 2

    Placez-les en couronne sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Placez chaque tronçon coupé une fois vers la droite et une fois vers la gauche jusqu'à faire le tour de toute la couronne.

    Badigeonnez la couronne d'oeuf battu.

    Enfournez pour 30 minutes. 

    Dégustez tiède.

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