Recette - Crème au chocolat blanc au Companion en vidéo - 750g.com

Name: Crème au chocolat blanc au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 5 g de fécule de maïs; 60 cl de lait; 60 g de sucre; 2 oeufs; 120 g de chocolat blanc

Découvrez la recette de Crème au chocolat blanc au Companion à faire en 10 minutes. Mettre le batteur en place, dans le bol du robot, couper le chocolat en carrés, ajouter les oeufs, le sucre, le lait et la maïzena et régler 12 minutes à 90°, vitesse 6. Verser dans des ramequins, attendre le complet refroidissement et réserver au réfrigérateur.

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