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Crème au lait de coco, graines de chia et fraises
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Par Ponpon

Voici un dessert tout léger avec les graines de chia gonflées dans le lait de coco accompagnées d'une crème au lait de coco. Un délice d'été très apprécié !

Ingrédients (3 personnes)

  • Lait de coco200g de lait de coco
  • 1 sachet de Kinovy
  • Graine de chia22g de graines de chia
  • Fraise3 fraises pour la déco

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Quelques heures avant ou la nuit précédent le dessert, mélanger les graines de chia dans le lait de coco, réserver au frigo.

  2. 2

    Dans un récipient haut, verser le lait de coco, la poudre de kinovy et mixer pendant 30secondes. 

  3. 3

    Débarrasser dans les 3 verrines. Laisser prendre au frigo pendant 1h.

  4. 4

    Ajouter ensuite dans chaque verrine, un peu de graines de chia gonflées dans le lait de coco.

  5. 5

    Décorer d'une fraise coupée en fines tranches.

Conseils

NB: Un dessert qui peut être préparé la veille, en décorant de tranches de fraise avant de servir.

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