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Croquants aux amandes savoureux
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4 / 5 (17 notes)
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Croquants aux amandes savoureux@ laurence
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Croquants aux amandes savoureux
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l
 Par Laurence

Délicieux croquants pour accompagner le café

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc d’oeuf60 g de blancs d’oeufs
  • Farine60 g de farine
  • Sucre250 g de sucre
  • Amande100 g d'amandes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez le four à 200 degrés.
  2. 2
    Coupez les amandes en morceaux.
  3. 3
    Mélangez les amandes et le sucre, ajoutez les 60 g de blanc d'oeuf, puis les 60 g de farine.
  4. 4
    Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque et disposez des petits tas de la préparation.
  5. 5
    Laissez cuire 8 a 10 minutes en surveillant.

Conseils

Pensez a bien espacer sur l'appareil à croquant avant la cuisson, car la préparation s'étale avec la chaleur.Une fois cuit, laisser refroidir sur le papier.

Nutrition

471 kcal 24% AR*
10 g protéines 21% AR*
72.9 g sucres 29% AR*
13.9 g matières grasses 20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Cempaka
S'il te plaît, pourrais-tu préciser la quantité de farine nécessaire? Je voudrais être sûre avant de me lancer. Merci!
j
Jupiter
le charme des biscuits maison
Communauté 750g
j'ai trouvé ça excellent ma copine m'a fait gouter ceux de sa grand mere et ils sont delicieux mais bon c'est une grand mere elle connait tout sur la bonne cuisine
l
Leaver
très bon
Communauté 750g
une amie m'avait donné une recette (que j'ai perdue) il y avait deux oeufs entiers dans la recette n'est-ce pas trop ? Merci de ta réponse