Crumble aux fraises inratable

Couper les fraises et les pommes en morceaux (pas trop petits car ils vont fondre à la cuisson). puis mettre le four à préchauffer à 210°C.

Couper le beurre en petits dés. mixer les spéculoos pour obtenir une poudre (ce n'est pas grave s'il reste quelques petits morceaux). placer dans un grand bol la farine, le sucre, la poudre d'amande, et ajouter la poudre de spéculoos puis le beurre. bien malaxer pour obtenir une pâte à crumble.

Placer les fruits coupés dans un plat à gratin. ajouter par dessus la pâte à crumble et bien recouvrir les fruits.

Mettre le plat au four, pendant environ 35 minutes! il faut que le crumble soit bien doré.