Préchauffez votre four à 180°C.

Découpez les pommes en petits dés, et remplissez des petits ramequins préalablement beurrés.
Saupoudrez d'un peu de poudre d'amande et de cannelle.

Préparez le crumble.

Mélangez la farine, le sucre et le beurre mou, l'ensemble doit être friable.
Utilisez vos doigts !

Recouvrez les pommes de crumble, et enfournez jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Dégustez tiède, cela n'en sera que meilleur !