• Connexion
  • Inscription
Crumble fraises/pistaches
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 1 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Sophie du blog Comme chez vous
Par Sophie du blog Comme chez vous

Recette simple et rapide pour réaliser un crumble gourmand.

Ingrédients

4 personnes
  • FraiseFraise
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade

Pour la pâte à crumble :

  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • MargarineMargarine
  • Pistache30 g de pistaches
  • Sucre de canne roux ou cassonade45 g de sucre de canne roux ou cassonade

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    La veille dans un saladier mettre les fraises coupées en morceaux, la cassonade, les graines de la gousse et la gousse de vanille.
    Remuez et recouvrez d'un film alimentaire.
    Placez au frais.

  2. 2

    Le jour même :
    Préchauffer votre four à 180°C.
    Bien mélanger tous les ingrédients de la pâte à crumble dans un saladier avec le bout des doigts.
    Votre préparation ne doit plus coller au doigts et avoir l'aspect de gros grumeaux.

  3. 3

    Enlever des fraises la gousse de vanille, répartir la préparation dans des ramequins et recouvrir de votre pâte à crumble.

  4. 4

    Enfourner pendant 20 min.

Conseils

Pour un crumble encore plus gourmand, rajouter 1 c à c de confiture aux fraises à vos fraises dans chaque ramequin.

Pour sortir les graines de la gousse de vanille : l'ouvrir en deux et racler avec la lame d'un couteau.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée