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Crumble pêche déstructuré à la Crème glacée Carte d"Or Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan
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Par Carte D'Or

Un délicieux crumble aux pêches, accompagné de sa Crème glacée Carte d'Or®.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine 40 g de farine
  • Beurre 40 g de beurre
  • Poudre d'amandes 20 g de poudre d'amandes
  • Sucre 20 g de sucre
  • Pêche 2 pêches
  • 1 bac de glace à la vanille et aux noix de pécan Carte d"Or® Façon Glacier

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Commencez à préparer le crumble en mélangeant la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sucre.

    Ajoutez-y le beurre froid en morceaux et sablez le mélange.

    Une fois que vous obtenez un crumble, versez-le sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

    Enfournez pour 20 à 30 minutes de cuisson, jusqu'à obtenir des éclats de sablé.

    Laissez refroidir.

  3. 3

    Coupez les pêches en lamelles.

    Déposez-les au fond de verrines et recouvrez d'éclats de sablé.

    Déposez sur le sablé, une rosette de Crème glacée Carte d'Or® Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan.

    Dégustez immédiatement.

Conseils

Vous pouvez remplacer les pêches par des nectarines.

Commentaires

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