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1h 10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un crumble fruité avec une note de chocolat et une légère pâte.
Ingrédients (6 personnes)
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6 pommes et 6 poires (tout dépend de la taille du plat)
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Une tablette de 100g de chocolat au lait ou noir, selon la préférence
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1 pointe de levure chimique
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100g de poudre d'amande
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100g de sucre (normal ou roux)
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70g de beurre
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140g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four à 210°C.
- 2
Sortir du réfrigérateur les 70g de beurre.
- 3
Eplucher et couper les pommes et les poires en morceaux. Puis les mettre dans un plat assez haut beurré.
- 4
Détacher les carrés de chocolat de la tablette et couper en deux les carrés. Puis, les éparpiller dans les fruits.
- 5
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure.
- 6
Couper le beurre en petits morceaux et le mélanger avec le mélange précédent avec les mains. Bien remuer le tout en conservant un aspect sablé ou gravier.
- 7
Emietter la pâte au dessus des fruits.
- 8
Cuire au four à 210°C pendant 40min.
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