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Cuillère de fondue de poivrons sur son lit de chèvre
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Faire cuire poivrons avec oignons jusqu' a ce qu'ils deviennent fondant. Les déposer dans une cuillère apéritive et y déposer quelques des de chèvre. Servir tiède. Décorer à votre guise. Un délice.

Ingrédients (6 personnes)

  • Noisette beurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Bûchette de chèvre1 bûche de chèvre
  • Oignon1 oignon
  • Poivron3 poivrons (rouge, vert, jaune)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et vider les poivrons éplucher l'oignon.
    Couper l'oignon et les poivrons en petit cubes.

    Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre, jusqu a ce que le tout deviennent fondant.

  3. 2

    Remplir généreusement la cuillère apéritive de ce mélange et y déposer quelques des de bûche de chèvre.

    Servir tiède.

Conseils

Garder le jus de cuisson des poivrons et servir tiède afin que le chèvre soit tiède mais pas totalement fondu

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