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Cuisse de canard
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Par Kekeli

Je ne cuisine pas souvent de canard, mais là une envie soudaine... et voilà la recette.

Ingrédients

2 personnes
  • Cuisse de canard2 cuisse de canard En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oignon2 oignons
  • Tomate3 tomates
  • Thym1 branche de thym frais
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire griller les cuisses de canard, les retirer de la casserole et y faire revenir les oignons sans les laisser brûler. Ajouter les tomates coupées en 4.

  2. 2

    Remettre les cuisses de canard, ajouter la branche de thym, saler et poivrer et laisser cuire à petit feu pendant 45 mn.

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