Cyril Lignac : ses 5 conseils pour réaliser un smoothie fraises / banane super onctueux

Personnalité très appréciée du public, Cyril Lignac adore conseiller les auditeurs de RTL tous les matins à travers sa rubrique diffusée à 8h45. Il vous aide notamment à confectionner un savoureux smoothie aux fraises et à la banane grâce à ces 5 astuces très simples, et qui font toute la différence. Alors suivez le guide ! 

Pour que votre smoothie soit bien onctueux et ait une texture agréable à boire, optez pour des fruits bien juteux. Dans votre smoothie fraises / banane, vous pouvez par exemple ajouter du jus d’orange. Cela apportera en plus une petite touche fraîche d’agrumes des plus agréables.

Pendant l’été, on a la chance de pouvoir déguster des fruits gorgés de soleil et au goût riche, à commencer par les fruits rouges. Choisissez alors des fraises ou des framboises pour réaliser vos smoothies. Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez les congeler avant de les mixer.

Fruit très souvent utilisé dans les smoothie, la banane permet de lui donner une texture moins liquide, propre au smoothie. Le chef Cyril Lignac vous conseille d’associer la banane à du lait de coco et à vos fruits rouges pour obtenir un mélange bien onctueux. Si vous préférez une boisson un peu plus liquide, vous pouvez ajouter du lait, de vache ou végétal, ou encore du jus de pastèque.

Associez différentes texture dans votre smoothie fraises / banane en mettant des fruits frais dedans. Coupez vos fraises en petits morceaux, et mettez-les dans le fond de votre verre avant de les recouvrir de votre smoothie onctueux. Vous pouvez aussi ajouter des framboises découpées.

Pour finir sur une notre ultra gourmande, recouvrez votre smoothie fraises / banane d’une savoureuse chantilly à la vanille. Vous pouvez en plus la réaliser facilement vous-même pour une boisson fraîche 100 % faite maison !