L'assaisonnement est la clé de la réussite d'un plat, qu'il soit sucré ou salé. Les plantes aromatiques apportent un petit plus à vos plats les plus simples. Le potager n'est plus réservé aux jardins, un rebord de fenêtre, un balcon ou une terrasse font très bien l'affaire. A vous les bouquets garnis maison et aux parfums dans vos assiettes ! Basilic, ciboulette, persil, thym, menthe sauge ou origan, cultivez vos herbes aromatiques préférées à la maison.
L'idéal avec ces herbes, c'est que les cultiver ne demande aucune connaissance particulière et très peu d'entretien et elles se cultivent tout au long de l'année. En jardinière ou en pot, vous planterez vos herbes avec facilité toute l'année.
Quand planter ?
Toute l'année ! Le thym, la sauge, la sarriette, l'estragon, la ciboulette, le romarin, l'origan et la marjolaine peuvent se planter à tout moment de l'année. Tandis que le basilic, la coriandre, le persil et le cerfeuil se planteront plutôt vers avril-mai. La meilleure période reste la fin du printemps, vos herbes bénéficieront ainsi des premières chaleurs.
