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Escalope de veau à la crème et champignons
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Escalope de veau à la crème et champignons - Photo par lafofoFEscalope de veau à la crème et champignons - Photo par lafofoF @ lafofoF
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Par Lisa

Ingrédients

3 personnes
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • 1 boite de champignons de Paris
  • Sel ou sel fin
  • 1 pot de champignons
  • Poivre
  • 2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez un petit oignon en petit morceau.
    Mettez à revenir dans l'huile d'olive.

  2. 2

    En attendant, videz le jus de la boite de champignons, coupez-les en deux, puis rajoutez-les dans la poêle.
    Coupez les escalopes en petits morceaux.

  3. 3

    Faire revenir le tout.
    Lorsque les morceaux de veau sont cuits, rajoutez 2 bonnes cuillères de crème, selon la convenance.

  4. 4

    Laissez mijoter quelques minutes et servez avec du riz !

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