Est-il vraiment bon pour la santé de consommer du melon ? Un expert répond !

Fraises, framboises, cerises ou encore pastèques… Les variétés de fruits sont nombreuses sur les étals des supermarchés une fois que l’été arrive. Parmi ces fruits, nous pouvons également consommer du melon que l’on coupe souvent en tranches ou en cubes pour agrémenter une salade de fruits, un apéritif ou simplement être dégusté tel quel. Mais que vaut cet aliment si apprécié durant la saison estivale ? Le docteur Jean-Michel Cohen a pris la parole à ce sujet dans une courte vidéo postée sur les réseaux sociaux. 

Et sans surprise, le melon a toute sa place dans nos assiettes quand la saison de l’année le permet. “Ça fait partie des fruits d’été à consommer”, précise Jean-Michel Cohen. Et pour cause… Ce dernier présente de nombreux avantages. “D’abord, il est très riche en eau donc c’est un produit hydratant. Il a un indice glycémique qui est quand même relativement élevé par rapport à d’autres fruits. Il est à 65. Il contient 8,5 g de sucre pour 100 g. Ce n’est pas énorme, il y a beaucoup de fruits qui contiennent plus que ça.”, explique le spécialiste.

Parmi les principaux bienfaits du melon, nous avons sa teneur élevée en vitamine A. “Ça veut dire que c’est des caroténoïdes, donc c’est bon pour votre peau. C’est bon pour votre vision crépusculaire”, détaille l’expert en nutrition. Toutefois, s’il y a bien un point que le docteur Jean-Michel Cohen peut reprocher à ce fruit, c’est qu’il est “un produit peu rassasiant”. “Mais ça fait vraiment partie des produits qu’on doit consommer à cette saison de l’année”, conclut le professionnel. Vous pouvez donc le déguster sans modération !