Bûche façon trianon maison
C'est une buche en forme de triangle, une couche de génoise, une de croustillant praliné, de la mousse chocolat puis refermé avec de la génoise recouverte d'une gan…
Bûche chocolat noisettes caramélisées
Une bûche roulée avec une ganache chocolat-purée de noisettes et des éclats de noisettes caramélisées.
Bûche framboises-Pistache
Une bûche légère, idéale, après un repas copieux.
Truffes de ganache au chocolat
Ganache au chocolat enroulé dans du cacao en poudre.
Bûche Framboise Pistache
Une spéciale famille nombreuses: La recette permet de réaliser deux bûches de 10-12 personnes et nécessite une gouttière à bûche de 50 cm. La bûche est composée de…
Bûche hérisson meringué
Une forme originale pour un dessert de fête garnit d'une crème légère aux marrons. Cette bûche en forme de dôme est recouverte de crème fouettée et de petites merin…
Bonhommes Biscuits en pain d'épice
Pour de petits biscuits à décorer avec ou sans les enfants, pour le plaisir des petits et grands.
Crème aux truffes au chocolat
Et voici notre dessert de réveillon du nouvel an, aussi simple que l'entrée et en plus cette recette à l'avantage de liquider les truffes au chocolat reçues à Noël !
Bûche miel et quatre épices
Une bûche roulée garnie de fromage frais agrémenté de miel et 4 épices.
Buche Noix de Coco et Framboises
Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiement, ajouter la farine et la maïzena tamisées. Bien mélanger. Monter les blancs en neige avec le sel puis les inc…
Donuts de Noël
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai adaptée en fonction du moment , j'en avais déjà fais une première fois il y a 1 mois environ c'était : Les Donuts a…
Bûche de Noël chocolat blanc framboise
Une bûche roulé légère, sucrée et très festive.
Bûche royal
Une bûche tout en chocolat, mais aussi tout en légèreté.
Bûche 3 chocolat croquant praliné
L'alliance de 3 chocolat et son bicuit croustillant.
Bûche de Noël au chocolat et pistaches
Ma première bûche de Noël. J'ai pris un grand plaisir à la réaliser.
Bûche revisitée chocolat et caramel
Un dessert de fête aux différentes textures.
Bûche au praliné feuilleté
Une bûche simple, composée d'un biscuit et de praliné feuilleté, hop, on roule puis on décore. Le résultat est parfait et pas monotone en bouche : une alternance de…
Le stère de Noël
Montage de 6 grands éclairs fourrés crème diplomate, 3 chocolat et 3 au praliné collés et décoré avec une ganache chocolat le posé sur un biscuit succès et champign…
Bûche blanche crème citron et oranges confites
Un biscuit roulé avec une crème au citron et des oranges confites et sur le dessus une mousse au chocolat blanc.
Bûche au chocolat et noisette
La traditionnel bûche avec sa crème au beurre chocolat et noisette.
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