Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette
Aujourd'hui je vous propose mes gressini pour accompagner un potage ou servir à l'apéro avec des sauces au choix. Ou simplement à grignoter quand l'envie vous prend…
Cœurs moelleux gourmands basilic, betterave et panna cotta de surimi
Un biscuit moelleux aux herbes qui se mélange à la douceur de la betterave et du surimi.
Verrine de frites de carottes
Pour changer de la pomme de terre, des frites de carottes au four avec quelques épices.
Mouillettes du soir... pour apéritif dînatoire
Des mouillettes ! J'ai eu envie d'en faire des petits canapés pour un apéro dînatoire ; l'un à la grecque avec de la féta, des pignons de pin, poivron rouge et ment…
Faux California Rolls
Roulés au saumon pour l'apéritif.
Espuma de mousse de canard, concassé de figues et grenade façon Compagnons du Goût
Une recette proposée les Compagnons du goût.
Cœur de sandwich au Caprice des Dieux
Pour un apéritif gourmand en duo !
Abricot foie gras pistache
Une bouchée festive originale pour les grandes occasions ! Esayez c'est très simple...
Roulés au saumon fumé
Un mélange de saveurs, idéal pour l'apéritif!
Gougères de la Saint Valentin !
Gougères savoureuses en formes de coeur à manger en amoureux !
Brochettes de Saint-Jacques à la noix de coco
Goûtez à la saveur de ces mini-brochettes de Saint-Jacques à la noix de coco !
Apéro de Saint-Jacques aux épinards et noix de coco
Pour un apéritif qui change.
Cake léger au saumon fumé et farine de kamut
La farine donne un petit goût beurrée
Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais
Dans cette verrine, on retrouve les saveurs du saumon frais et du saumon fumé associées à celle du fromage de chèvre frais. Un véritable régal avec le goût du froma…
Verrine tartare de saumon et mousse d'asperges
Une entrée trés rafraîchissante qui va épater vos invités !
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