Automne en fête, tournedos Rossini poêlée de champignons frais
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini, poêlée de girolles et pleurotes.
Roti de porc à la toscane
Une cuisine simple, un assortiment et une diversité des saveurs, des couleurs, des usages et un coût à la portée de toutes les bourses.
Tartare aux deux saumons
Un plat sophistiqué, au goût raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates re1
Saumon en croûte d'amandes
La douceur du saumon et la croustillant gourmand d'une croûte aux amandes.
Lasagnes au saumon et poireaux
Une recette aux deux saumon frais et fumée
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané
Une belle recette raffinée...
Tarte au saumon fumé sur lit de cresson
Savoureuse et surprenante. Une façon bien agréable de déguster du creeson.
Quiche au saumon et fenouil - Pâte à tarte légère au yaourt et à l'huile d'olive
Une recette à la fois légère et savoureuse, tant dans la pâte que dans la garniture. Un repas complet que même les récalcitr1
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de1
Tarte festive au chocolat et noisettes caramélisées
Découvrez la somptueuse Tarte festive au chocolat et noisettes caramélisées, un dessert irrésistible qui ravira les amateurs de douceurs1
Millefeuille express à partager
Aujourd'hui, on partage avec vous une recette de millefeuille au chocolat très simple à réaliser et cela grâce à notre méth1
Pavé de saumon laqué aux clémentines
Une recette pour épater vos invités lors des fêtes ou lors d'une soirée avec ses pavés de saumon aux clémentines. Une recet1
Filet mignon aux épices
Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.
Sauté de porc curry d'Uncle Ben's
Une recette succulente même les enfants adorent qui pourra s'accompagner de riz.
Rôtis de bœuf et son lit de légumes
Voici un plat économique pour les fêtes de fin d'année et très agréable à la vue comme au goût !
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