Mignon de veau au rhum vieux
La recette d'Eric Augustine, un ami de Chef Christophe et Damien ! Un chef au grand coeur au service de Servair !
Lasagnes à la bolognaise inratables
De délicieuses lasagnes à la bolognaise.
Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Un plat gourmand qui vous régalera à coup sûr !
Curry de poulet au lait de coco et pommes
Poulet accompagné de pommes cuites avec un peu de curry, du lait de coco. Servi avec du riz thaî ou basmati.
Brochettes de lotte aux amandes
Découvrez la recette de Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Monnêtier les Bains. Découvrez sa recette pleine de fraîcheur !
Coquillages (special saint valentin)
Des coquillages et du ...gingembre.
Pâtes fraîches et noix de pétoncles sauce vanille
Une association douce et sucrée.
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Une recette proposée par Comté.
Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic
Facile et trés agréable.
Dos de saumon doré au poivre, romarin et marrons
Une recette proposée par Sabaton.
Noisettes de chevreuil sauce poivre
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Roti de porc à la toscane
Une cuisine simple, un assortiment et une diversité des saveurs, des couleurs, des usages et un coût à la portée de toutes les bourses.
Millefeuilles de st jacques aux poireaux
Une superposition de saveurs et de couleurs.
Escalope de dinde au roquefort
Une recette facile à réaliser avec du roquefort et des fines escalopes de dinde.
Saint-Valentin : Champignons farcis aux aubergines et tomates
Préférez-vous des champignons farcis pour la Saint-Valentin ?
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