Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Un plat de fête, haut de gamme qui va en mettre plein la vue à vos invités ! Une recette de Norbert Tarayre...
Escalopes de dinde, sauce piquante
Les escalopes sont moins sèches...
Poêlée de Saint Jacques, bouquet de cœur de frisée, pignons de pin, copeau de parme et caramel-cumin
Découvrez le portrait de chef Francis Scordel et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
Carbonara des Amoureux
Une recette toute simple et terriblement goûteuse !
Filet mignon caramélisé au Miel
Une recette proposée Miel et Nature.
Rôti de bœuf au foie gras : parfait pour les fêtes!
Pour les amis.
Magret de canard au coulis d'orange, gindembre, dattes, cacahuètes et avocat
Une recette proposée par Secret square Paris.
Bento pour les amoureux
Dans les tons rouges, avec des coeurs, des roses, un bento idéal pour une bonne St Valentin!
Risotto aux truffes
La saveur intense de la truffe se marie à perfection avec le riz . Un plat de fête surement !
Osso Bucco Sucré Salé
Mélange sucré salé avec une viande blanche c'est un peu de soleil et un panaché de rouges dans l'assiette
Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Un plat gourmand qui vous régalera à coup sûr !
Curry de poulet au lait de coco et pommes
Poulet accompagné de pommes cuites avec un peu de curry, du lait de coco. Servi avec du riz thaî ou basmati.
Brochettes d'agneau aux gambas
Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
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