Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Flan aux bananes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (8 votes)
Photo par : simone1

Gâteau rès simple à réaliser


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min
  • 616 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 6 bananes
  • 1 petit verre de rhum
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 50g de beurre
  • 250g de sucre
  • 200g de semoule (style floraline)
  • 4 œufs entiers
  • 1 litre de lait
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire bouillir le lait avec 200g de sucre et la vanille.
    Verser la semoule en pluie et laisser cuire 5 minutes sans cesser de tourner. Incorporer le beurre, les oeufs légèrement battus et 3 bananes coupées en petits morceaux.

  2. Étape 2 :

    Caraméliser un moule (avec les 50 g de sucre restants).
    Y verser la préparation.
    Cuire au four (th.6), au bain marie, pendant 20 minutes.

  3. Étape 3 :

    Laisser refroidir et démouler.
    Enfin garnir le gâteau avec les bananes restantes coupées en tranches et préalablement macérées dans le rhum.

Icone ampoule

Conseils

Le gâteau peut être nappé d'un coulis de fruits

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
616 kcal31% AR*
15.2 g protéines31% AR*
98 g sucres38% AR*
12.3 g matières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !