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25min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
flan aux épinards servi avec des tranches de bacon
Ingrédients
6 personnes
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800 g d'epinards frais
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20 g de beurre
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100 g de gruyère râpé
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2 c. à s. de crème fraîche
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3 oeufs
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faite cuire les épinards 5' dans l'eau bouillante.
mettre les oeufs la crème et le gruyère dans une jatte, mélangez .
beurrez un plat à tarte et préparez un bain marie au four
incorporez les épinards à la préparation
mettez au four pour 20' à 170°C
servez avec des tranches de bacon
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