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Flan classique aux pommes

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Photo par : isabelV7T

Un classique.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 6 pommes moyennes
  • beurre pour le plat de cuisson
  • 50 cl lait
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet levure poudre
  • 70 g sucre poudre + 1 sachet de vanillé
  • 1 pincée sel
  • 125g farine
  1. Étape 1 :

    Pelez et coupez les pommes en lamelles. Disposez-les dans un plat allant au four que vous aurez beurré. Préchauffez à 220°. Mélangez la levure et le sel à la farine et versez le tout en fontaine dans un saladier. Ajoutez le sucre au milieu et cassez-y les oeufs. Délayez progressivement avec le lait. Ajoutez le rhum. Versez cette pâte dans le plat avec les pommes. Enfournez... Vérifiez la cuisson avant de déguster dans le plat, éventuellement encore tiède.

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Commentaires

recette faite hier , très bonne , pas trop sucré , je referais prochainement !

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